Follow

Pizza wrap med tomatsås

 
 
Pizzawrap med tonfisk, hemmagjord tomatsås, spenat och keso blev gårkvällens, men också dagens middag! Ibland har jag svårt att förstå hur något så enkelt kan smaka så gott. Det är en rätt som nu konkurrerar med tacomiddagen, kanske blir detta den nya helgmaten? Hur som helst, några av er har efterfrågat receptet - så här kommer det! Det är faktiskt värt att delas med av, om jag får säga det själv! 
 
Ingredienser - pizza wrap: (1 person)
2 äggvitor
1 dl havremjöl eller bovetemjöl
1 msk oreganokrydda
Vitlökskrydda, chiliflingor, salt och peppar efter tycke och smak
Oliv olja att pensla bakplåtspapper med
 
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggvitorna i en bunke, det behöver inte vara hårt, men luftigt. Blanda i mjöl och kryddor och rör om med en sked. Pensla bakplåtspappret med olja och häll sedan smeten på pappret och släta ut till 1 cm tjock, rund wrap. Skicka in i ugnen i ca 8 minuter till wrapen blivit gyllenbrun. Ta ut och toppa med exempelvis skinka, tomat, ananas, ost och spenat. Rulla ihop till en wrap, ät och NJUT! 

 
Ingredienser - tomatsås:
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
1 paket krossade tomater
2 msk tomatpuré
2 tsk strösocker
2 krm salt
 
Gör så här: Skala och hacka löken och pressa vitlöken. Fräs lök och vitlök mjuk i oljan i en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna. Låt tomatsåsen sjuda ca 10-15 minuter. 
 
Till efterätt, precis som igår, serveras bland annat detta ovan. Naturgodis, Lohilo proteinglass och mjölkchoklad. Det var ett tag sen sist jag åt naturgodis och åh, det var så efterlängtat. Helt klart bland det godaste som finns. Vilket är erat favorit gotte? Älskar ni också naturgodis lika mycket som jag? Hihi.
 
Ha nu en fin kväll allihopa. Kram på er!  ♥
2 kommentarer

Saturday squats

Ett svettigt ben och magpass, check! Endorfinkick utan dess like, check! Trött och lycklig tjej, check! Det var så underbart att få komma iväg en stund för att träna och andas lite gymluft. Känslan efter att komma tillbaka efter ett uppehåll med vila är obeskrivlig. Jag invigde också mina nya shorts som jag fick igår av min älskade mormor, hur sköna som helst. Att jag älskar att matcha ihop träningskläder har ni säkert förstått, haha. Allt i dagens outfit är från Nike
 
Dagens pass:
10 min löpning(uppvärmning) 
Stretching av vader, lår, rumpa och ljumskar
Fria knäböj utan vikt, för att få igång kroppen
 
Ben och rumpa:
10 reps x 6 set knäböj
8 reps x 5 set liggande benpress
10 reps x 3 set boxjumps
10 reps x 3 set bulgariska utfall 
20 reps x 3 set rygglyft
Mage: crunches, fällkniven, vanliga situps och plankan
 
Det känns i benen att man inte tränat på ett tag, är helt slut nu! Men även om tröttheten är ett faktum så kände jag mig ändå stark och energifylld under passet. Och det viktigaste av allt är att det var så KUL! Jag behövde verkligen den här lilla kick-starten efter över en vecka med hemskt ont i händerna av den allergiska reaktionen. Nu är jag på banan igen! Har ni tränat något kul idag?  
0 kommentarer

Stark av vila!

 
Idag är det äntligen dags för något som jag längtat efter i nästan två veckor - gymträning! Vaknade upp med strålande humör och känner hur det spritter i hela kroppen av glädje. Jag har verkligen insett hur mycket jag älskar att träna när jag inte kunnat göra det på ett tag. Men kan ännu inte använda händerna så ett ben och rumppass blir perfekt att börja med! 
 
Gårdagens intervallträning känns faktiskt inte alls i benen idag, och tur är väl det! Jag brukar inte planera inför mina träningspass, särskilt inte löpningen, men igår gjorde jag ett litet upplägg. Det gjorde mig så motiverad! Rundan slutade på 8 svettiga kilometrar, andningen kändes bra hela tiden och jag kunde ha ett högt tempo. Jag blev förvånad över hur bra det kändes, trots att jag inte sprungit på flera veckor. Underbart!
 
Det känns så bra och kul att ha kommit igång med träningen igen efter ett uppehåll. Under tiden jag vilat har jag också insett just vikten av att vila. Konstigt nog känner jag mig faktiskt starkare, eller det är egentligen inte alls konstigt - kroppen har ju nu kunnat byggas upp och återhämta sig ordentligt. Även om det känts långtråkigt utan träning så har det varit bra och skönt framförallt. Men nu är jag mer motiverad än någonsin!  
 
Hoppas ni får en kanonfin dag och passa på att njuta av den. Gör något nu tycker om, träna något skoj, va med vänner, familj, ät gott och ta hand om dig själv lite extra. Vi hörs senare. Gymmet, här kommer jag!
 
 
 
 
0 kommentarer
Hälsa